AGAH y CMP entregan contenedores a olivicultores de la parte baja del valle del Huasco

  • La entrega se enmarca en el desarrollo del Fondo ProOlivo, que actualmente suma 158 inscritos, abarcando más de 520 hectáreas.

El jueves 18 de noviembre en dependencias de la empresa Guiñez Soto S.A., ubicada en Huasco Bajo, se llevó a cabo la ceremonia inicial de entrega de envases contenedores de aceitunas, que va en directo beneficio de los olivicultores de la parte baja del Valle del Huasco. La actividad se enmarca en el Fondo ProOlivo, instrumento privado que nace a partir de un convenio entre la Asociación Gremial Agrícola Provincia del Huasco (AGAH) y Compañía Minera del Pacífico (CMP), suscrito en abril del presente año y que hasta la fecha suma 158 inscritos, abarcando más de 520 hectáreas en el territorio.

 

El acto estuvo encabezado por Herman Von Mayenberger, presidente del directorio de la AGAH y Francisco Carvajal, gerente general de CMP, quienes se mostraron muy satisfechos con las labores realizadas por el Fondo ProOlivo, que busca seguir avanzando en el desarrollo de los olivicultores del Huasco mediante la entrega de asesoría, herramientas y técnicas. Contando además con la presencia de los olivicultores beneficiados, junto con  profesionales y técnicos de la agrupación.

Al respecto Herman Von Mayenberger, se mostró contento con este logro que según dijo representa una esperanza para los olivicultores del Huasco, agregando que: “este es el comienzo de ese sueño que hoy se está convirtiendo en realidad, porque las externalidades que nos rodeaban han cambiado y las relaciones con nuestro entorno también, hay voluntades y ganas de salir adelante, para que todos nos beneficiemos y los olivicultores volvamos a ser los mejores a nivel nacional.”

Herman Von Mayenberger, presidente Directorio de la AGAH

Por su parte, Francisco Carvajal, gerente general de CMP, argumentó: “para nosotros es motivo de orgullo y estamos muy contentos con que se vayan concretando los pasos del convenio ProOlivo. Esta es una de esas actividades que son parte de un sueño que se va consolidando, el potenciar una relación sustentable con el territorio en base al crecimiento compartido”. Sobre la proyección del fondo, puntualizó que este “apunta a aumentar las áreas cultivables y fomentar la eficiencia y la investigación para buscar nuevas metodologías de procesamiento, fortaleciendo así la vocación olivícola que tiene este valle. Esperamos que se adhiera la mayor cantidad de olivicultores y aumenten las hectáreas”.

Francisco Carvajal gerente general de CMP

Asimismo, el gerente general de CMP valoró el esfuerzo que ha realizado la AGAH en beneficio de los agricultores. “La asociación tiene un rol fundamental en liderar el desarrollo de la agricultura en el valle del Huasco, con una mirada de futuro y sustentabilidad en conjunto con el resto de los actores del territorio. ProOlivo es una prueba patente de ese liderazgo”, aseveró.

Clara Montoya, olivicultora del sector de Huasco Bajo que se vio beneficiada con la entrega, indicó que: “los estanques son un insumo clave en nuestra labor y los estábamos tratando de conseguir desde hace mucho tiempo atrás. Es emocionante recibir este apoyo tan importante para los olivicultores del Huasco, esperamos que el fondo se siga desarrollando por muchos años más».

Cabe mencionar que los contenedores fueron confeccionados por las empresas locales: Guiñez Soto S.A. y Talleres E.S., que prestan servicios a CMP y al sector agrícola del territorio. Al respecto, Bernardo Guiñez, gerente de Guiñez Soto S.A., explicó que: “somos conocedores del rubro, yo también soy olivicultor y he tratado de incursionar tanto en la aceituna como en el aceite de oliva, porque son productos propios de la zona. Hoy siento que se cierra un ciclo en el que ganamos todos, los olivicultores, la AGAH, CMP y nuestros trabajadores, quienes son parte de la comunidad».

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Denominación de Origen del Aceite de Oliva

Tras 4 años de tenaz lucha, un grupo de oliveros de la región de Atacama logró adjudicarse el pasado el 23 de junio (2016) el título de Denominación de Origen para el aceite de oliva producido en el Valle del Huasco. Para obtener ésta distinción el Instituto Nacional de Propiedad Industrial planteó como condición que la materia prima debe provenir de olivos del Valle del Huasco, incluyendo las comunas de Huasco, Freirina, Vallenar y Alto del Carmen, y que la transformación y envasado del producto debe realizarse dentro de este territorio.

Vicente Rodríguez Orruño, es olivarero por más de 18 años, gerente de la empresa Olivos VRO ubicada en la comuna de Freirina, importó el año 2000 estaquillas enraizadas de olivos desde Italia y España, también obtuvo esquejes de la variedad sevillana de los antiguos olivos que aún existen en la zona costera del Valle y logro plantar un predio que a la fecha totaliza una plantación de 18 mil árboles.

Rodríguez es además, integrante de un grupo de ocho olivareros y productores de aceite de oliva extra virgen, reconocido en el país por su antigua tradición y calidad de la fruta, donde destacan las variedades sevillana, manzanilla y empeltre. Junto a este grupo fueron quienes solicitaron la Denominación de Origen con el objetivo de mejorar la comercialización del producto diferenciándolo del que se produce en otras zonas y hacerlo reconocido tanto a nivel nacional como internacional.

Así por medio de un Programa de Territorial Integrado agenciado por Codesser y Corfo en 2002 se inició la tarea de mejorar los cultivos de la región, tanto para olivos de mesa como de aceite, elaborando luego en conjunto con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y la Asociación Gremial de Agricultores (AGA) de la provincia del Huasco un plan para posicionar el aceite de oliva con la obtención de la Denominación de Origen.

En tanto, sobre el trabajo con Codesser, Vicente Rodríguez comenta que ha sido un pilar importante en la obtención del título de origen, ya que desde el inicio del proyecto, “estuvo involucrado con su equipo técnico en las diferentes etapas de desarrollo de éste y en el futuro podría tener una participación muy relevante en la puesta en marcha de la organización de los nuevos desafíos que nos deparan a los olivareros del Valle del Huasco”.

Sobre este hecho, enfatizó en que para el gremio, “la titularidad es la mejor forma de unir voluntades y esfuerzo de los productores de aceite de oliva del Valle del Huasco, en pos de lograr un producto de calidad, que sea reconocido a nivel nacional e internacional, para finalmente mejorar la competitividad del sector”.

De este modo, ahora resta la organización de los olivicultores por medio de la normativa y reglamento a cumplir. Es importante destacar que a la fecha es la única denominación de origen para el aceite de oliva que se ha entregado en Chile, lo que permite al producto nacional estar a la altura de los países europeos.

Actualmente el aceite de oliva del Huasco es comercializado en las regiones de Atacama y Coquimbo. Con el nombramiento éste podrá ser reconocido a nivel mundial permitiéndole llegar a países como Estados Unidos, Canadá y Alemania.

Según explica el productor olivero, a pesar de este gran logro, aún quedan temas por solucionar para obtener una óptima producción, en este aspecto destacó la necesidad de mejorar la tecnología para el tratamiento de los cultivos, utilizar sistemas de riego modernos y el tratamiento agronómico con fertilizantes aceptados, obtener certificación HACCP. “Se requiere que todos los olivares cuenten con riego tecnificado para obtener el máximo de rendimiento del recurso hídrico, una cosecha mecanizada y producción moderna y eficiente de aceite, todo este proceso con el cuidado del medio ambiente y de todas las personas que participan en las labores agrícolas e industriales”.

Sobre la misma, asegura que para modificar estos aspectos es necesario el apoyo de profesionales capacitados y recursos económicos, dado que un error como la poda drástica podría afectar la producción de aceitunas. “Además se hace necesario contar con plantas procesadoras de alta tecnología que permita obtener un aceite de oliva de excelencia, acorde con la tradición, pero con costos reducidos en cuanto a energía, recurso hídrico. No cabe duda que todo este proceso implica recurso humano con capacitación avanzada y recursos económicos importantes”, indicó.

El gran desafío ahora, finaliza Rodríguez, es trabajar unidos en pos de honrar la distinción entregada, produciendo un aceite de oliva de reconocida calidad, mediante métodos tecnológicamente aceptados, con cultivos y prácticas agrícolas productivos y rentables, eso sí, “sin perder de vista nuestra historia, pero mirando el futuro con fuerza y optimismo”.

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Programas radiales Huasco Orgánico

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MISIÓN TECNOLÓGICA A LA REGIÓN DE COQUIMBO

Como parte del PDT Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco, el 18 de octubre de 2017, los beneficiarios atendidos por el proyecto realizaron una visita a la Región de Coquimbo, con el objetivo de conocer un predio manejado en forma orgánica, así como maquinarias y tecnologías adaptadas a la agricultura.

El primer destino del grupo fue la Agrícola Valle Grande, ubicada en el sector de Pan de Azúcar, donde Hugo Pizarro, Gerente de la empresa, presentó los antecedentes de producción orgánica certificada que realizan en el fundo, las metodologías y productos que aplican de acuerdo a la Ley para el manejo del suelo, fertilización, riego, poda, etc.

Posteriormente, la delegación visitó las instalaciones de COPEVAL, donde se les realizó una presentación de las maquinarias y equipos disponibles en el mercado para la agricultura, entre ellos tractores, podadoras, cegadoras, equipos de fertilización, etc.

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Parcela Demostrativa N°2 PDT Huasco Orgánico – Buena Esperanza, Vallenar

Desde el mes de mayo de 2017, se encuentra en implementación la Parcela Demostrativa N°2 del Programa, en el Sector de Tatara, Comuna de Freirina; específicamente, en el predio de don Ángel Ponce Aguirre, usuario del proyecto.

Para su selección se consideraron los aspectos señalados en el punto anterior, así como que el cultivo predominante en este predio es el olivo, tal como en las unidades productivas de la mayoría de los beneficiarios atendidos por el Programa.

El objetivo de esta parcela demostrativa es enseñar a los usuarios a manejar en forma orgánica sus predios, practicando los conocimientos transferidos en los talleres, en relación al manejo de plagas, el uso de fertilizantes orgánicos y la implementación de un sistema integrado de producción, que considere la diversidad de especies vegetales y animales. Actividades ejecutadas en Parcela Demostrativa N°2, en el período:

  • Análisis de suelo para determinar nivel de Nitrógeno, Potasio, Sodio, Calcio, Magnesio, pH, materia orgánica, capacidad de intercambio catiónico, entre otros elementos.
  • Estudio de caso de la Parcela Demostrativa N°2, realizado por los especialistas en agroecología, Dr. Pedro Cairo Cairo y Bladimir Díaz Martín, en conjunto con el Profesional Especialista del Programa, Óscar Sepúlveda Bradanovic.
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Parcela Demostrativa N°1 PDT Huasco Orgánico – Buena Esperanza, Vallenar

En el marco del PDT, se implementó la Parcela Demostrativa N°1 del Programa, en el Sector de Buena Esperanza, Comuna de Vallenar; específicamente en un predio facilitado por don Guillermo Fernando González Gray, usuario del proyecto. Para su selección se consideraron los siguientes aspectos:

  • Disponibilidad del recurso agua y suelo.
  • Productor proactivo, con interés de incorporar nuevas tecnologías de manejo orgánico.
  • Lugar apropiado para la aplicación de tecnologías.
  • Fácil acceso para que los demás usuarios participen en actividades prácticas.

Esta parcela demostrativa se encuentra en implementación desde el mes de febrero de 2017, y tiene como objetivo específico que los beneficiarios atendidos aprendan a introducir nuevas técnicas de conservación de suelos y mejoramiento de la biodiversidad, en sus unidades productivas.

Actividades ejecutadas en Parcela Demostrativa N°1, en el período: 1. Cercado de perímetro de parcela demostrativa. 2. Subdivisión de parcela en tres sectores de 1.300 metros cuadrados, cada uno, con el objetivo de evaluar el comportamiento del suelo con y sin la incorporación de abonos verdes, consistentes en semillas existentes en el sector. o Sector N°1: Siembra de arveja. o Sector N°2: Siembra de avena. o Sector N°3: Suelo desnudo. 3. Los tres sectores son regados con la misma frecuencia, tiempo y método de riego, en este caso, riego por tendido. 4. No se aplica ningún tipo de fertilización inicial. 5. Análisis de suelo para determinar nivel de Nitrógeno, Potasio, Sodio, Calcio, Magnesio, pH, materia orgánica, capacidad de intercambio catiónico, entre otros elementos. 6. Confección de una compostera con residuos de cosecha, restos de malezas y guano de vaca para obtener un sustrato rico en materia orgánica, que pueda ser usado en suelos deficitarios.

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Taller N°3 PDT Huasco Orgánico: Diseño y manejo de predios orgánicos

El Taller N°3 “Manejo de Predios Orgánicos” tuvo lugar el 9 de mayo de 2017, en la localidad de Tatara, Comuna de Freirina, y contó con 30 participantes, 18 de los cuales corresponden a beneficiarios atendidos por el Programa. La apertura del taller estuvo a cargo de Nibaldo Rojas Mancilla, ejecutivo de CORFO Atacama.

Por su parte, Alejandra Provoste Campillay, ejecutiva del SAG Vallenar, presentó los requisitos establecidos en la Ley 20.089, que crea el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas, para organizar a los agricultores ecológicos y los beneficios económicos que trae consigo este proceso. Posteriormente, los profesores de la Universidad de Atacama, Bladimir Díaz Martín, Máster en Agricultura Sostenible, y Pedro Cairo Cairo, Doctor en Ciencias Agrícolas y Premio Nobel Alternativo en Agricultura Orgánica, capacitaron a los asistentes en el diseño y manejo de predios orgánicos.

En otro segmento del taller, el Presidente de la AGAH, Herman von Mayenberger Rojas, convocó a los asistentes a fortalecer la organización, en especial, por el rol que debe desempeñar en la representación y control de los futuros agricultores ecológicos del Valle del Huasco.

Al término de la actividad, Óscar Sepúlveda, Ingeniero Agrónomo de la empresa ejecutante del Programa, SIMAG Ltda., invitó a los participantes a visitar la página web www.agahuasco.cl, donde se difunde información de interés sobre la Asociación, la agricultura orgánica, la denominación de origen del aceite de oliva del Huasco, y el propio proyecto.

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Taller N°2 PDT Huasco Orgánico: Protección de cultivos

El Taller N°2 Protección de Cultivos fue realizado el 6 de abril de 2017, en la localidad de Tatara, Comuna de Freirina, y contó con 29 participantes, 23 de los cuales son beneficiarios atendidos por el proyecto y el resto corresponden a profesionales del área.

Inicialmente, se realizó una capacitación teórica, en la que se abordaron técnicas de protección de cultivos, estrategias de control de plagas y productos permitidos en el desarrollo de la agricultura orgánica, al tiempo que se instó a los agricultores a incorporar materia orgánica a sus predios como barrera natural contra enfermedades.

En otro segmento del taller, los participantes debatieron el rol de la Asociación Gremial Agrícola de la Provincia de Huasco, (AGAH), en la representación de los agricultores ante entidades públicas y privadas, en particular, de los interesados en agruparse, en el futuro, como agricultores ecológicos.

Posteriormente, se desarrolló una clase práctica en la Parcela Demostrativas N°2 del Programa, donde los usuarios pudieron reconocer varias plagas presentes en los olivos e intercambiar información sobre los productos para combatirlas que son permitidos por el SAG en predios orgánicos.

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INICIDADO PROGRAMA DE DIFUSIÓN TECNOLÓGICA PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y SUSTENTABLE, EN EL VALLE DEL HUASCO

Con la presencia de un alto número de agricultores, tuvo lugar este martes la ceremonia de lanzamiento del Programa de Difusión Tecnológica para el desarrollo de la Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle Del Huasco, iniciativa público – privada orientada a mejorar la gestión productiva de la Provincia, y en especial de 41 agricultores que serán beneficiarios directos del proyecto. En la ocasión, estuvieron presentes la Sub Directora de CORFO, Rosa Román, el Presidente de la Asociación Gremial Agrícola de la Provincia de Huasco, Herman Von Mayenberger Rojas, el Gerente General de la empresa SIMAG Ltda., Alex Torres, representantes de las Municipalidades de Vallenar y Freirina, miembros del Directorio de la Junta de Vigilancia del Río Huasco, representantes de empresas privadas y agricultores del Valle. La presentación de los antecedentes del Programa estuvo a cargo del Ingeniero Agrónomo de la empresa SIMAG Ltda., Óscar Sepúlveda, quien dio cuenta de las actividades previstas durante el año, entre las que destacó la realización de seminarios, talleres, feria y misión tecnológica, anteproyectos de preinversión, y un Plan de Desarrollo Asociativo sobre producción orgánica y denominación origen para el Valle del Huasco.

Por su parte, el representante de la Asociación de Agricultores del Huasco, Herman Von Mayenberger, resaltó las condiciones del Valle para el desarrollo de la agricultura orgánica, al tiempo que llamó a los agricultores a asumir el desafío de aprovechar el potencial natural con que cuentan. “El mundo nos está esperando, nosotros somos los artífices de nuestro desarrollo y debemos estar a la altura del desafío.

Con la denominación de origen del Aceite de Oliva del Valle del Huasco hemos dado un paso importante, pero tenemos que seguir trabajando y la Asociación debe ser el motor de ese objetivo”, resaltó. El cierre de la ceremonia estuvo a cargo de la Sub Directora de CORFO, Rosa Román, quien celebró la capacidad de los agricultores del Huasco y la empresa ejecutante para desarrollar este proyecto, e invitó a los presentes a sumarse a las actividades programadas. “Proyectos como este han dado muy buenos resultados en otras partes del país, por lo que el desafío tanto de Uds. como del aparato público es aprovechar esta oportunidad para concretar las mejoras productivas que requieren los agricultores del Huasco. Estamos a su disposición.”, señaló.

En la oportunidad, se destacó, también, el aporte de miles de voluntarios en el combate a los incendios forestales que afectan al sur del país, especialmente, el de los bomberos de la Provincia del Huasco que se encuentran prestando colaboración en la octava región, entre los que se encuentra Juan Pablo Alfaro Alfaro, trabajador de la empresa SIMAG Ltda., ejecutora del Programa inaugurado.

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